logo
Войти Регистрация Спроси ai-bota
В
Все
У
Українська література
Г
Геометрия
Д
Другие предметы
Э
Экономика
Г
География
О
ОБЖ
М
Математика
М
МХК
Х
Химия
Қ
Қазақ тiлi
Л
Литература
У
Українська мова
О
Обществознание
Ф
Физика
А
Английский язык
А
Алгебра
И
История
Б
Беларуская мова
Б
Биология
М
Музыка
П
Право
И
Информатика
П
Психология
В
Видео-ответы
Н
Немецкий язык
Ф
Французский язык
О
Окружающий мир
Р
Русский язык
Cказочник
Cказочник
06.01.2020 23:12 •  Математика

Почему при тепловой обработке мясо изменяет цвет и массу ?

Ответ:
060804528
060804528
09.10.2020 13:04
Мясо состоит из некого процента воды;

Происходит испарение воды, следовательно мясо теряет в весе.

А цвет меняеться из-за того что структура мяса состоит из волокон и они высушиваються.
0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Математика
Sovka123323
Sovka123323
01.11.2021 03:12
Элементы цилиндра . площадь поверхности цилиндра...
Вичка11111111
Вичка11111111
21.10.2022 10:42
Найдите площадь прямоугольника если его стороны равны 23 см и 6 см...
aaa1616
aaa1616
24.12.2020 14:36
решите -3-8/15p? если p= -1 ;p= 1 1/4; p= -0,12...
nemkovvlad1
nemkovvlad1
18.09.2021 03:28
Вставь пропущеные цыфры 70:...=(ост 6) 4...:5=(ост 1) 20:30=(ост ​...
selinnikita22
selinnikita22
15.08.2021 03:56
Дві бригади учнів зібрали 7 кошиків моркви-всього 84 кг. Перша бригада зібрала 36 кг моркви, а друга решту. Скільки кошиків моркви зібрала кожна бригада?​...
Элника
Элника
05.06.2022 04:25
Если оба мальчика едят одинаково по объёму, то догонит ли левый мальчик правого мальчика по весу?...
kryukova20023
kryukova20023
23.09.2022 03:41
Вычисли и выполни проверку. 568 900 + 321 879 652+214 879 300 000 - 1 546 90003-54780 187 812 : 333 870 500 * 201 9800 : 25 2496*54781 ответ тут у меня...
SA67WQTBLOCK
SA67WQTBLOCK
30.01.2020 06:04
На скільки процентів число а більше за число б? а (20,6× 4,5+7,35) × (166,116 ÷32,7) - 498,264; б (-1,632 ÷(-0,8)+15,5×(-0,4)-3,573)÷3,7+11,09....
чьзклу
чьзклу
30.01.2020 06:04
Изобрази прямоугольник, если на чертеже даны его диагонали. в полученном прямоугольнике равны стороны выдели карандашом одного цвета...
polycov200412
polycov200412
30.01.2020 06:04
Уравнения 1) 2(n-3)=3(4-n)+5. 2) 5x+2(2x-3)=8-7(x+2). 3) 3,4-0,6b=2b-0,4b+1. 4) -3(y+2,5)=6,9-4,2y. 5) 0,5y+7=5(0,2+1,5y)...
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
О НАС
СООБЩЕСТВО
ПОМОЩЬ
App
.
.
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?