Узнайте,как хранили мясо,когда небыли холодильников.

Его клали в тень, под камень, под дерево, под листву

На балконе, в сенях , в подвале . А вовремя набегов татаро - монголы ( или другие качевые народы ) ложили сырое мясо под седло лошади и оно у них там сушилось .