Войти Регистрация Спроси ai-bota

Термины слов жаренья припускание пассеравание тушение запекание бланширование

Ответ:

milaangel1

09.10.2020 01:24

Варка готовки продуктов в воде или молоке а также в соках и отварах .

Жареные разновидность термины обработки продуктов процесс которым телом является жир .

Припускание варка продуктов в небольшом количестве жидкости или в собственном соку .

Пассирование обжаривания в жиру овощи при температуре 120 градусов

Бланширование кратковременная обработка продуктов кипятком или паром .

0,0(0 оценок)

Популярные вопросы: Математика

ezdinaa

21.05.2020 18:44

Выполнить вычисления. 123812*6 3*8426 6512/4 32568/6 48068*4 2435/5...

Foxmem

21.05.2020 18:44

1.напишите три правильных и три не правильных дроби со знаменателем 8 2. ученики должны собрать 230кг семян дуба. было выполнено 3 (дробь три шестнадцатых) _ 16 сколько...

xodo322

21.05.2020 18:44

Диаграмма утром секретарь напечатал документов в 5 раз больше чем днем одним два раза больше чем вечером вечером был напечатан 1 документ сколько документов было напечатано...

coolraynur

21.05.2020 18:44

Контрольную работу по писали 150 шестикласников : 18 из них получили за работу 5,66 участников получили 4,63 получили 3 и 3 ученика 2.вичислите в процентах,сколько учащихся...

starpuckstarpuck

21.05.2020 18:44

Выбери число в записи которого в разряде сотен тысяч и разряде единиц одна и та же цифра 1)324526 2)457427 3)347127 4)923349...

Vikamolch11

21.05.2020 18:44

Контрольную работу по писали 150 шестикласников : 18 из них получили за работу 5,66 учасников получили 4,63 получили 3 и 3 ученика 2.вичислите в ,сколько учащихся выполнили...

лошарикуни

21.05.2020 18:44

Площадь приусадебного участка 25 ар. 4 ара занимают дом и двор, 6 ар-сад.остальную площадь занимает огород. на сколько площадь огорода больше площади сада?...

karamnovagmai

21.05.2020 18:44

Скорость течения равна 3 километров час на сколько километров в час скорость катера по течению больше скорости против течения?...

givemepizza

21.05.2020 18:44

На участке дороги длинной 12630 м работали две бригады ремонтников.первая бригада уже отремонтировала 4375 м дороги,а вторая бригада- на 816 м меньше.сколько метров дороги...

aikena2005

21.05.2020 18:44

Длина прямоугольной комнаты 6 м, а ширина на 2 м меньше. найди периметр и площадь этого коридора....

Полный доступ

Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку