На склад поступила 1 тонна огурцов. определили, что огурцы содержат 99% влаги и 1% сух. вещества. на следующий день определили что доля сух. вещества стало 2%. каков вес огурцов?

В 1 тонне 1000 кг.
1000×0.01=10 кг сух.вещества в 1 тонне огурцов, которые поступили в первый день.
х вес огурцов на второй день, 10 кг сух. вещества это 2% на второй день, пропорция:
х:10=100:2
2х=1000
х=500 кг вес огурцов на второй день.
ответ: 500 кг или 0,5 тонны.