Почему в «duolingo» написано «she eats an apple»главное в этом то почему «eats»

Если ты говоришь о том почему eats, а не eat, то дело в том, что в предложении есть 3 лицо, то есть she, а когда в предложении есть 3 лицо, то к глаголу добавляется окончание s/es. Вот и всё, надеюсь я тебе