Дополнительная информация про медь и магний

Свойства и функции меди, магния, железа в организме Медь Медь — это вид микроэлемента, относящегося к группе металлов.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Она имеет большое значение для здоровья человека.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Металлы, как и аминокислоты и жиры, необходимы для нормальных метаболических процессов.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Однако, поскольку организм не может синтезировать медь, рацион должен содержать некоторое количество этого вещества для своевременного пополнения дефицита.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Медь в сочетании с некоторыми белками вырабатывает ферменты, которые действуют как катализаторы, ускоряющие ряд функций организма.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Некоторые из них организму выработать энергию, необходимую для протекания биохимических реакций.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Другие участвуют в синтезе меланина, необходимого для пигментации кожи, остальные формировать поперечные коллагеновые и эластиновые волокна, тем самым обеспечивая адекватное функционирование соединительных тканей.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Особенно важна медь для сердца и артерий.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Исследования показывают, что дефицит меди является одним из факторов, который приводит к повышенному риску развития ишемической болезни сердца.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ До недавнего времени было принято считать, что большинство людей потребляет достаточное количество меди.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Тем не менее современные исследования показали, что это не так.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ В Великобритании и Соединенных Штатах, например, многие типичные блюда были проанализированы на предмет содержания металлов.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ По данным последних исследований, лишь 25% населения США потребляют необходимое количество меди в день.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Типичные рационы жителей США обеспечивают лишь около половины необходимого количества меди, а рационы других промышленно развитых стран содержат менее 40% от рекомендуемой диетической нормы меди.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Согласно требуемым нормам, суточная доза меди для детей от рождения до трех лет составляет 0,4 мг/сут, для взрослых — 1,2 мг/день.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Магний Магний является одним из семи важнейших макроминералов (минимальное его количество, необходимое человеку, равно 100 мг/день, но допускается и большее количество в сутки).© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Организм человека содержит приблизительно 20-28 миллиграммов магния.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Более 50% этого минерала хранится в скелетной системе, остальное находится в мышцах, мягких тканях и физиологических жидкостях.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Магний играет важную роль в более чем 300 ферментативных реакциях, в том числе в переваривании и усвоении пищи и синтезе жирных кислот и белков.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Магний участвует в нервно-мышечной передаче и активности и расслаблении мышц.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/ Дефицит магния является распространенной проблемой среди пожилых людей, имеющих проблемы с резистентностью к инсулину, больных метаболическим синдромом, ишемической болезнью сердца и остеопорозом.© Источник - портал о медицине http://www.medicinform.net/