Всвежих овощах 80% воды а в сушеных 20% сколько сушеных получится из 700 свежих?

20% = 0,2
80% = 0,8

Из 700 свежих овощей выйдет 700*0,2 = 140 совершенно сухих овощей.
Значит, из 700 свежих овощей сушеных выйдет:
140 : 0,8 = 175 овощей.

ответ: 175 овощей

Примем 700 кг за 100%
100%-80%=20% совершенно сухих овощей содержится в свежих
700:100%*20%=140 (кг) совершенно сухих овощей в 700 кг свежих
Примем 140 кг за 100%
100%-20%=80% составляют совершенно сухие в нормально сушеных
140:80%*100%=175 (кг)
ответ: из 700 кг свежих овощей получится 175 кг сушеных