Посему морскую звезду так назвали? ?

Она пятиконечная, как звезда - символ  единства в СССР, как красноармейская или пионерская звездочка. Это человечек с распростертыми объятиями.
В Израиле - символ - шестиконечная звезда -  не тот смысл в ней.