Сухие грибы содержат 12% воды. сколько надо собрать свежих грибов, чтобы получить 2,5 кг сухих?

Наверное там свежие грибы содержат 12% води, иначе тогда и собрать надо 2,5.
если там свежие, то необходимо собрать на 12% больше, т.е 2,5+12%=2,8кг