В кастрюльку наливаем 1 стакан воды , пол стакана молока, доводим до кипения( следим тщательно, чтобы молоко не убежало), убавляем на самый маленький огонь, дальше : отмериваем в отдельную чашку три столовые ложки- Манки( можно и до молока сразу отмерить), дальше: одной рукой всыпаем манку- потихоньку, а другой рукой( в руке вилка) ,вилкой размешиваем манку, манку сложили в воду, теперь 2 чайные ложки сахара( можно по вкусу), и на конце чайной ложки соль, все помешиваете, каша загустела кладем сливочное масло(1 ч.л), помешать, выключить и закрыть крышкой
