Что это значит знак больше или меньше с чёрточкой под углом?

≥   больше или равно
≤  меньше или равно
х ≤ 2   (х меньше или равно 2) 

Если,допустим, у тебя х больше или равно 2, или х меньше или равно 2. То есть этот знак обозначает "больше/меньше или равно" и ставиться он только в том, случае, когда х может быть, как равен, например 2, так и быть меньше/больше нее.