Какими знаками обозначаются умножение и деление и как называются выражение , в которых числа соединены знаком умножения? знаком деления?

Умножение обозначают знаками . Второй используется в случае переноса на новую строку или для наглядности. Например, 
Бывает ещё, когда умножение вообще никак не обозначают: так делают, если один из множителей является буквой , но в начальной школе про это можно не знать. Числа, соединённые знаком умножения, называют множителями, а результат операции - произведением.
Деление обозначают либо косой чертой, например , либо записывают в виде дроби: .
В отличие от умножения, здесь числа, стоящие по разные стороны от знака деления называются по-разному: число, стоящее слева (то, которое делим) называется делимым, справа (на которое делим) - делителем. Результат операции - частное.