Hетельно мий шкірку плодів (у тому числі і цитрусові), які привозять з далеких країн. їх обробляють консервантом, який може спричинити сильні алергічні реакції - a) е330 б) е300 в) е230 г) е100 д) е140

Е330 - лимонная кислота, е300 - аскорбиновая кислота, е230 - дифенил, применяющийся в качестве фруктового консерванта, е100 - куркумин (краситель), е140 - хлорофилл (краситель)

ответ: в) Е230 (дифенил)