Сейчас мороженое имеет множество рецептов, форм и видов, однако раньше оно выглядело немного по-другому. Существуют догадки, что его возраст составляет больше чем 4000 лет. Десерты, схожие с ним, подавались к столу в древнем Китае около 2000 лет до н.э. Это были снег, а также лед, которые смешивали с ломтиками лимона, апельсина. Еще использовали зерна граната.
