Молоко содержит 8% сливок, сливки содержат 25% жира. сколько процентов жира содержит молоко?

Четверть от 8% = 8*0,25 =  2% жира.

Эту задачу можно решить пропорцией:
8% - это 100%
    х% -это 25%х= 8*25/100= 2 
ответ: 2%.