Как выразить доли в процентах ? например: у меня есть пшено 48 центнеров. как 48 ц. выразить в процентах? если можно с объяснением.

 процент это одна сотая доля.Используется для обозначения доли чего-либо по отношению к целому. Что принимаем за целое в данном случае?

48 ц от тонны или как? если от тонны
тогда 1т=10 ц=100%
               48 ц    -?%          48*100:10=480%
48 ц от всего зерна к примеру 500 ц
 тогда 500ц-100%
           48ц-?%             48*100:500=9,6%