Свежий виноград содержит 80 процентов влаги а сушеный виноград (изюм ) 5 процентов .ск. требуется свежего винограда для приготовления 1 кг изюма

1/100*(100-5)=1/100*95=0,95 кг сухого остатка в изюме

0,95/(100-80)*100=0,95/20*100=0,95*5=4,75кг свежего винограда понадобится