Иза чего получили названия грибы сероежки?

Вдействительности, сыроежки получили такое название потому, что при солении эти грибы можно употреблять уже через сутки. иначе говоря, их можно есть фактически сырыми. такие грибы требуют минимальной кулинарной обработки.