Отличный бутерброт "Свет в окошке". Берешь пластинку хлеба, вырезаешь в ней "окошко", подсушиваешь на сухой сковороде с одной стороны, переворачиваешь, кладёшь кусочек масла (маргарина) или просто наливваешь немного масла в "окошко" и быстро разбиваешь туда яйцо, слегка солишь яйцо, делаешь газ потише и закрываешь крышкой. Когда яйцо перестанет быть жидким, выключаешь. Получается яичница в хлебе. По желанию можно украсить её кетчупом, майонезом, зеленью, кусочком огурчика. Самое классное, что у него весёлое название, он красивый и сытный! удачи)))
