Мясо теряет приварке около 35% своего веca.сколько свежего мясо надо взять чтобы получить 1 кг вареного? сколько вареного мясо получится из 2 кг свежего?
если приварке мясо теряет 35 % тогда от сырое-100%, а вареное -65%.в 1 случае не известно масса сырого мяса ее обозначаем за х.тогда х-100% 1-65% х=1.54 кг.во 2-м случае не известна масса вареной и значит ее обозначаем за х.получаем 2-100%, х-65% х=1.3
