На предприятиях питание поступила говядина 1 категории в количестве 155кг. Какова масса отходов при разделке говядины если процент отходов составляет 28%

Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку