Свежие грибы содержат по массе 90%

36 кг

Пошаговое объяснение:

Такие задачи стоит решать не по воде, а по сухому веществу т. к. вода при сушке испаряется.

Составим таблицу

                М       %      м

Свежие   х       10     0,1

Сухие     4,5     80   0,8*4,5=3,6

х= 3,6:0,1 = 36 (кг)