Вкаких музыкальных произведениях упоминается масленичные гуляния или масленичные песни ?

В произведених народого фольклора: колядки, веснянки, масленичные песни.
в песнях не раз упоминались блины как важнейший атрибут масленичных гуляний.

Блины стали символом Масленицы.