Если вещество реагировать и с кислотами, и со щелочами, оно обладает амфотерными свойствами. Среди органических соединений таковыми являются аминокарбоновые кислоты. Из предложенных веществ аминокислотой является аланин.
Если вещество реагировать и с кислотами, и со щелочами, оно обладает амфотерными свойствами. Среди органических соединений таковыми являются аминокарбоновые кислоты. Из предложенных веществ аминокислотой является аланин.