Реакції естерифікації: якщо до оцтової кислоти додати етиловий спирт й трохи сульфатної кислоти, то при нагріванні з’являється приємний запах оцтово–етилового естеру.
СН3COOH + НO–С2Н5 → CH3COOC2Н5 + H2O.
Реакції естерифікації: якщо до оцтової кислоти додати етиловий спирт й трохи сульфатної кислоти, то при нагріванні з’являється приємний запах оцтово–етилового естеру.
СН3COOH + НO–С2Н5 → CH3COOC2Н5 + H2O.