К50,00 мл фильтрата вытяжки из хлебобулочных изделий добавили 2-3 капли 1% спиртового раствора фенолфталеина и титровали 0,1 н раствором щелочи до слабо розового окрашивания. на титрование было израсходовано 10,00 мл раствора naoh . определите нормальность вытяжки (кислоты) и титр раствора naoh
n(H2SO4)=m/M= 4.9/98=0.05 моль
2n(H2SO4)=n(NaOH)
n(NaOH)=0.1 моль
m(NaOH)= n x M=0.1 x 40=4 г
V(NaOH)= m x 100%/p x%= 4 x 100/ 1.131 x12=29.47 мл