В
Все
У
Українська література
Г
Геометрия
Д
Другие предметы
Э
Экономика
Г
География
О
ОБЖ
М
Математика
М
МХК
Х
Химия
Қ
Қазақ тiлi
Л
Литература
У
Українська мова
О
Обществознание
Ф
Физика
А
Английский язык
А
Алгебра
И
История
Б
Беларуская мова
Б
Биология
М
Музыка
П
Право
И
Информатика
П
Психология
В
Видео-ответы
Н
Немецкий язык
Ф
Французский язык
О
Окружающий мир
Р
Русский язык
osharapa
osharapa
01.02.2020 03:07 •  Химия

Напишите уравнение гидролиза а)тристеарина б)сахарозы

Ответ:
GelyaKazarik
GelyaKazarik
26.08.2020 23:45
Сахара при гидролизе образует 2 продукта:
Глюкозу и фруктозу.молекулярная формула у них одна,
А разная структурная.
С12Н22011+Н20 > С6Н1206(глюкоза) +С6Н1206
(Фруктоза)
Просто глюкоза - это альдигедорспирт
СН2(ОН)-(СНОН)4-СОН

А фруктоза - это уже кетон и многоатомный спирт

О СН2-СН-СН-СН-С-СН2 | | | | |
ОН ОН ОН ОН. ОН
0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Химия
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?