Почему летом водоемы не пересыхают?

Потому что летом и весной идут дожди. Из-за обильного кол-ва осадков, вода просто не успевает высохнуть. А из-за испарения воды, которое все ровно происходит, идут ещё дожди. И такая фигня проходит по кругу.