Формула высшей карбоновой кислоты, которая не входит в состав жиров

Масляная кислотаБутановая кислотаC3H7COOHCH3(CH2)2COOHСливочное масло, древесный уксус−8 °C
4,82
Капроновая кислотаГексановая кислотаC5H11COOHCH3(CH2)4COOHНефть−4 °C4,85
Каприловая кислотаОктановая кислотаC7H15COOHCH3(CH2)6COOH17 °C4,89
Пеларгоновая кислотаНонановая кислотаC8H17COOHCH3(CH2)7COOH12,5 °C4.96
Каприновая кислотаДекановая кислотаC9H19COOHCH3(CH2)8COOHКокосовое масло31 °C
Лауриновая кислотаДодекановая кислотаС11Н23СООНCH3(CH2)10COOH43,2 °C
Миристиновая кислотаТетрадекановая кислотаС13Н27СООНCH3(CH2)12COOH53,9 °C
Пальмитиновая кислотаГексадекановая кислотаС15Н31СООНCH3(CH2)14COOH62,8 °C
Маргариновая кислотаГептадекановая кислотаС16Н33СООНCH3(CH2)15COOH61,3 °C
Стеариновая кислотаОктадекановая кислотаС17Н35СООНCH3(CH2)16COOH69,6 °C
Арахиновая кислотаЭйкозановая кислотаС19Н39СООНCH3(CH2)18COOH75,4 °C
Бегеновая кислотаДокозановая кислотаС21Н43СООНCH3(CH2)20COOH
Лигноцериновая кислотаТетракозановая кислотаС23Н47СООНCH3(CH2)22COOH
Церотиновая кислотаГексакозановая кислотаС25Н51СООНCH3(CH2)24COOH
Монтановая кислотаОктакозановая кислотаС27Н55СООНCH3(CH2)26COOH

остальное см сам 

С16Н33СООН

возьми и не теряй