Формулы посмотрите сами в любом поисковике. Сходство: 1.Обе кислоты — карбоновые, то есть содержат карбоксильные группы —СООН. 2.Обе кислоты насыщенные, то есть не содержат кратных связей в углеродном скелете. 3. Обе кислоты слабые, то есть степень диссоциации в водных растворах <10. Различия. 1.Уксусная кислота одноосновная (содержит один карбоксил), лимонная кислота трёхосновная (содержит три карбоксила). 2.Лимонная кислота, в отличие от уксусной, является оксикислотой, то есть содержит гидроксил при третьем атоме углерода, как функциональную группу.
Сходство:
1.Обе кислоты — карбоновые, то есть содержат
карбоксильные группы —СООН.
2.Обе кислоты насыщенные, то есть не содержат кратных связей в углеродном скелете.
3. Обе кислоты слабые, то есть степень диссоциации
в водных растворах <10.
Различия.
1.Уксусная кислота одноосновная (содержит один карбоксил), лимонная кислота трёхосновная (содержит три карбоксила).
2.Лимонная кислота, в отличие от уксусной, является оксикислотой, то есть содержит гидроксил при третьем атоме углерода, как функциональную группу.