15 ! почему когда fe(oh)3+2hno3=feoh(no3)2+2h2o,а не как обычно реакция обмена проходит?

Неполная нейтрализация , основание - Fe(OH)3 в избытке, а кислота в недостатке, поэтому соль основная, не хватило кислоты для полного обмена.

Fe(OH)3+2HNO3=FeOH(NO3)2+2H2O
Тут взаимодействует 3-х кислотное основание с однакислотным кислотой
В зависимости мольных соотношении Fe(OH)3 и HNO3 могут образоваться Fe(OH)2NO3 (1:1),FeOH(NO3)2 (1:2) и Fe(NO3)3 (1:3)
В условиях задачи 2 моль иона Н(+) нейтрализует 1 ион  ОН(-)
Это реакция тоже относиться к обменным,ну тут происходит не полная нейтрализация