Харчовий оцет це 9%-й розчин оцтової кислоти у воді. маса(г) оцтової кислоти, з якої можна отримати 200 г оцту, дорівнює

Дано:
m(розч СН3СООН) = 200 г
ω(СН3СООН) = 9%=0,09
m(CH3COOH) - ?
Розв'язування.
ωСН3СООН) = m(CH3COOH)/m(розч СН3СООН)
З цієї формули знаходимо масу оцтової кислоти, яка знадобиться для отримання 200 г 9% розчину, або харчового оцета.
m(CH3COOH) = m(розч СН3СООН)*ω(СН3СООН)
m(CН3СООН) = 200 г*0,09 = 18 г
Відповідь: 18 г