Назовите углеводы , в молекулах которых атомы карбона не могут свободно вращается относительно друг друга . объясните почему .

Циклопентан, циклогексан - т.к у них слишком большой валентный угол и атомы связаны жестко.
у двухатомных аленов, алкинов - этен, этин - двойная и тройная связь жесткая связь.
Бензол - класс ароматических углеводородов - так же имеет 3 двойных связи и большой валентный угол.