Весьма странное задание, так как, во-первых, даже при обычных условиях сахароза будет частично гидролизоваться в воде с образованием глюкозы и фруктозы. Поэтому мы примем, что сахароза не гидролизовалась в воде вовсе. Во-вторых, не имеет в таком случае значения в каком количестве воды мы растворили сахар! Ибо количество молекул сахарозы от этого не зависит.
∨(C12H22O11)= 10 (г)/ 342 (г/моль)=0,03 моль Число молекул = 0,03 (моль) х 6,02х10^23 (1/моль) = 1,806х10^22 молекул.
Поэтому мы примем, что сахароза не гидролизовалась в воде вовсе.
Во-вторых, не имеет в таком случае значения в каком количестве воды мы растворили сахар! Ибо количество молекул сахарозы от этого не зависит.
∨(C12H22O11)= 10 (г)/ 342 (г/моль)=0,03 моль
Число молекул = 0,03 (моль) х 6,02х10^23 (1/моль) = 1,806х10^22 молекул.