Всахарном тростнике массовая часть сахарозы в среднем составляет 20 %. вычислите, какую массу фруктозы можно добыть из тростника массой 25 тонн?

1) пишем уравнение реакции
Сахароза при гидролизе образует 2 продукта: фруктозу и глюкозу(мол. формула у них одна, но разная структура)
  + H2O -----> (глюкоза) + (фруктоза)
2) находим массу сахарозы
25*0.2=5 тонн
3) находим массу фруктозы. составляем пропорцию (внизу стоит молярная м вещ-в, тонны в кг перевел, хотя это необязательно)

отсюда кг
4) ответ: 2631,58 кг