Жир, содержащий три остатка линолевой кислоты - вопрос №3789040 от тима2011 13.07.2020 16:18

Question

Химия: Жир, содержащий три остатка линолевой кислоты + йод с реакцией!

тима2011 · Answer

СH2-O-CO-(CH2)7- CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)4-CH3
|
CH- O-CO-(CH2)7- CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)4-CH3 +6 I2--->
|
CH2-O-CO-(CH2)7- CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)4-CH3

СH2-O-CO-(CH2)7- CHI-CHI-CH2-CHI-CHI-(CH2)4-CH3
|
CH- O-CO-(CH2)7- CHI-CHI-CH2-CHI-CHI-(CH2)4-CH3
|
CH2-O-CO-(CH2)7- CHI-CHI-CH2-CHI-CHI-(CH2)4-CH3

Или сокращенно:
СH2-O-CO-C17H31
|
CH- O-CO-C17H31 +6 I2--->
|
CH2-O-CO-C17H31

СH2-O-CO-C17H31I4
|
CH- O-CO-C17H31I4
|
CH2-O-CO-C17H31I4