Гидроксиды натрия и калия называют едкими щелочами, потому что это сильные основания, характеризующиеся большой прочностью и растворяться в воде, а также высоким тепловым эффектом при реакции нейтрализации с сильными кислотами и большой теплопроводностью. Едкий- значит, разъедает разные материалы благодаря своей высокой активности.
