Объясните, почему 4d-подуровень заполняется электронами у элементов не 4-го периода, а 5-го. какие это элементы? они являются металлами или неметаллами? почему?

Все это металлы d подуровня) заполняются они так в связи с квантовыми числами и строением атома) энергия для перехода должна быть большей. В атомах некоторых элементов происходит проскок электрона с внешнего s- на d- подуровень предыдущего слоя и потому что  переход электрона в атомах элементов с s на d подуровень приводит к образованию полностью заполненного d-подуровня и поэтому оказывается энергетически выгодным.