Постное мясо, яйца, рыба, соль, растительные, ореховые и фруктовые масла, например оливковое, каноловое, сафлоровое масло, а также масло из авокадо и виноградных косточек; - животные жиры, такие как рыбий жир и сало;- некоторые виды маргарина и шортенинга (комбинированный кулинарный жир)
