Сжечь её. так можно определить элементный состав любых веществ. получится co2 и h2o: c6h12o6 + 6o2 = 6co2 + 6h2o углекислый газ доказывается пропусканием через раствор известковой воды (выпадет белый осадок карбоната кальция). вода конденсируется на холодном предмете, или в установке и вступает во взаимодействие с щелочными металлами с выделением водорода
