Cu-слабое основание, а HNO3-сильная кислота, значит, гидролиз идет по основанию: Первая ступень: Сu(NO3)2+H2O>Cu(OH)NO3+HNO3(молекулярный вид) Вторая ступень: CuOHNO3+H2O>Cu(OH)2+HNO3(молекулярный вид) Попытайтесь сами написать ионный вид, там несложно!
NH4+Cl+H2O=NH3*H2O+H+Cl
NH4+H2O=NH3*H2O+H