5. Вы купили в магазине уксус с содержанием уксусной кислоты 9%. Для заправки овощных салатов или добавки к пельменям рекомендуется
использовать 4%-й уксус. Как его приготовить?
​

Дано:

ω₁(СН3СООН) = 9%

ω₂(СН3СООН) = 4%

Как приготовить?

Объяснение:

В 9% раствор добавить воду. Массу воды определяем с правила "креста". Вода у нас будет иметь нулевую концентрацию.

9           4

   \      /

       4

   /      \

0           5

Здесь видно, что массовые отношения уксуса к воде как 4:5. Например, у вас 400 г уксуса с содержанием уксусной к-ты 9%:

400:х = 4:5

х - это масса воды, которую необходимо добавить в 9% р-р, чтобы получить 4% р-р.

х=400*5/4 = 500 (г)

Следовательно, чтобы получить 4% раствор укс. к-ты из 9% раствора массой 400 г, необходимо добавить 500 г воды.