Зачем нужны знания по химии строительному инженеру и пищевому технологу?

пищевой технолог -это повар короче, я так думаю чтобы не отравить людей смешивая какие-то ингредиенты

а для инженера чтоб фундамент залить качественно

чтобы знать хим состав строит материалов и хим состав пищевых добавок