Продукты переменного состава которые образуются при взаимодействии частиц растворенного вещества с молекулами растворителя ,

Сольваты - продукты переменного состава которые образуются при химическом взаимодействии частиц растворенного вещества с молекулами растворителя

Ваш ответ: Сольваты.

 А процесс их образования - Сольватация.