Триолеин. Так он образован глицерином и олеиновой кислотой (ненасыщенной, т.е в ней есть кратные связи), а обесцвечивание KMnO4- качественная реакция на кратные связи.
Триолеин. Так он образован глицерином и олеиновой кислотой (ненасыщенной, т.е в ней есть кратные связи), а обесцвечивание KMnO4- качественная реакция на кратные связи.