Распознавание глицерина, гликогена. дано: cuso4, naoh, спиртовка, глицерин, гликоген. составить уравнения реакций.

вообще качественная реакция для распозвнвоания глицерина эта реакция:

ch2-oH

CH-OH  + Сu(Oh)2=сине фиалетовое окрашиваение.

CH2-OH

Ну принципи можно получить Сu(OH)2 так

 2NaOH + CuSo4=Na2so4 +Cu(Oh)2