Рассчитайте массу кукурузных зерен с массовой долей крахмала 70%, необходимых для получения раствора массой 100 кг с массовой долей этанола,равной 96%

дано:

w (С6H10O5) = 70%

m р-р (С2H5OH) = 100 кг

w р-р(С2H5OH) = 96%

Найти:

m (тех) (С6H10O5)

определим массу спирта для приготовления 100 кг 96%-ного раствора:

m(р.в.) = w(р-ра)∙ m(р-ра) \ 100%

m(С2H5OH)  = 96% ∙ 100 кг\ 100% = 96 кг

рассчитаем сколько необходимо крахмала для производства 96 кг спирта:

         х кг

(С6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6

        162 г

                          96 кг

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2

                          92 г

 х кг    96 кг

162 г   ---   92 г

х = 162 г ∙ 96 кг\92 г = 169 кг

Вычислим массу кукурузных зерен:

m(тех.прод) = m(осн.комп) ∙ 100% \ w(осн.комп)

m (тех) (С6H10O5) = 169 кг ∙ 100%\70% = 241,5 кг