Вдвух пробирках даны вещества этанол глицерин проделайте опыты их характерные свойства

CH2-OH                       СH2-O\

|                                        |           Cu   +  2H2O

CH-OH + Cu(OH)2==>CH-O/

|                                        |

CH2-OH                       CH2OH  

Качественная реакция на многоатомные спирты-это взаимодействие с гидроксидом меди (||). В пробирке с глицерином выпадет осадок ярко-василькового цвета