Практическая работа "идентификация органических соединений" провести уравнения реакции. выданы вещества: 1. этиловый спирт 2. глицерин 3. раствор белка 4. крахмал 5. уксусная кислота

1, 3, 6 - по запаху) 1, 2, 6 - по вкусу, 5 - приклеить что-то.
А так с оксидом меди кажись. Многоатомные спирты дадут синий цвет, нагревание - красный осадок (проверьте!) оксида меди 1. См св-ва каждого соединения.