Как классифицируются белки ( почему первичная, вторичная, третичная и
четвертичная структура с объяснением)

Первичная- определяет последовательность аминокислотных остатков
Вторичная- спираль, между звеньями полипептидной цепочки, образуются водородные связи при взаимодействии водорода аминой группы остатка одной аминокислоты и атома кислорода карбоксильной группы остатка другой аминокислоты
Третичная- характеризует ориентацию спирали в пространстве
Четвертичная представляет собой агрегаты нескольких белковых молекул ,образованных за счёт разных полипептидных цепей